📝    HISTORIA EN BREVE

• El crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO, por sus siglas en inglés) provoca síntomas como malabsorción, pérdida de peso y diarrea crónica
• Los métodos naturales para ayudar a controlar el SIBO incluyen consumir una mayor cantidad de probióticos y llevar una dieta FODMAP, que es una estrategia alimenticia que minimiza el exceso de fermentación de ciertos alimentos en el intestino
• Los remedios a base de hierbas y un mayor consumo de ácidos grasos omega-3 también pueden ayudar a reducir los síntomas de SIBO debido a que combaten las bacterias patógenas

🩺Por el Dr. Mercola

El intestino delgado se encarga de absorber los nutrientes y el agua de los alimentos que consumimos. Lo ideal es que solo unas pocas bacterias residan en él; sin embargo, si las bacterias proliferan de forma repentina, es posible que padezca una afección conocida como crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO, por sus siglas en inglés).

Existen ciertos factores que pueden aumentar su riesgo de padecer SIBO, tales como:

• Cirugías
• Defectos anatómicos o lesión en el intestino delgado
• Enfermedad de Crohn
• Enfermedades crónicas, como la diabetes

Los síntomas comunes del SIBO incluyen diarrea crónica, dolor abdominal, inflamación y malabsorción (acompañada de una pérdida repentina de peso). Los antibióticos suelen ser la primera línea de tratamiento que se utiliza para tratar el SIBO. Sin embargo, la desventaja es que esto puede afectar el microbioma intestinal.

Es mucho mejor tratar el SIBO por medio de estrategias naturales. Para lograr esto, es fundamental fortalecer su intestino y poblarlo de nuevo con más probióticos, así como recurrir a otros métodos que analizaré a continuación.

Tome en cuenta estos consejos de alimentación

Su alimentación es una de las primeras cosas que debe abordar, en especial, el lugar donde compra los alimentos. Para comenzar, recomiendo que consuma solo alimentos enteros y orgánicos de productores confiables. La razón es que muchos de los alimentos que se cultivan hoy en día se rocían con glifosato, que es un herbicida de uso común.

Cada vez hay más investigaciones que sugieren los efectos de la exposición al glifosato. De acuerdo con un informe del Grupo de Trabajo Ambiental (EWG, por sus siglas en inglés), el glifosato ahora se relaciona con un mayor riesgo de cáncer y los trabajadores agrícolas son el grupo más susceptible. El glifosato también se ha relacionado con el SIBO. Stephanie Seneff, Ph. D., quien es investigadora científica del Instituto de Tecnología de Massachusetts, describe esto con más detalle en una entrevista que tuve con ella en 2022:

“[Si] si la miosina se paraliza, provocará peristalsis. Tendrá sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO) porque las bacterias se quedan estancadas. El hecho de que la miosina no funcione correctamente, provocará muchos problemas en su intestino. Esto incluye estreñimiento. Y todos estos problemas están relacionados con el autismo.

Entonces, creo que el glifosato está envenenando la miosina en el intestino de la misma manera que está siendo envenenada la EPSP sintasa en la vía de shikímico. Debido a que se supone que en este lugar la glicina debería unirse al fosfato, se crea un ambiente ideal para que el glifosato entre en lugar de glicina en la proteína”.

Otro grupo de alimentos que es necesario evitar son los vegetales que contienen almidón, sobre todo el arroz y las papas. Esto debido a que el crecimiento excesivo de bacterias puede impedir la capacidad del cuerpo para descomponer el almidón en glucosa. Por lo que estos vegetales con almidón podrían ser perjudiciales. Por último, la Clínica Cleveland recomienda limitar el consumo de granos, así como de alimentos procesados con alto contenido de azúcares o endulzantes artificiales.

Una vez que terminamos de abordar estos obstáculos, ¿qué debe comer una persona que padece SIBO?

En verdad le recomiendo que incluya más alimentos ricos en probióticos en su régimen alimenticio. De acuerdo con un metaanálisis de 2014, el uso de probióticos para controlar el SIBO ha resultado prometedor. Uno de los beneficios de esto es que ayuda a reducir la carga bacteriana en los pacientes, lo que podría aliviar los síntomas. Además, quienes ya están tomando antibióticos podrían beneficiarse aún más cuando se agregan probióticos al tratamiento.

Los alimentos fermentados que recomiendo incluir son el kéfir, kimchi, natto, chucrut y yogur natural de leche de animales alimentados con pastura. También puede preparar sus propios vegetales fermentados en casa utilizando un cultivo iniciador de bacterias productoras de vitamina K2, un nutriente que también es importante para ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis y aterosclerosis.

¿Es buena idea que pruebe la dieta baja en carbohidratos fermentables (FODMAP)?

Además de consumir más probióticos, otra estrategia que puede poner a prueba es llevar una dieta FODMAP (baja en oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables). Se trata de carbohidratos de cadena corta que se sabe que fermentan y crecen en el intestino delgado. La siguiente tabla contiene una descripción general de los mejores alimentos que puede comer para estabilizar su intestino:

¿Los ácidos grasos omega-3 podrían ser beneficiosos para las personas que tienen SIBO?

Los omega-3 son unos ácidos grasos esenciales que pueden beneficiar nuestra salud de varias maneras. De acuerdo con diversas investigaciones, pueden ayudar a reducir la inflamación, así como el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, la artritis y diversas enfermedades cardiovasculares. Dichas investigaciones sugieren que los omega-3 contribuyen al mantenimiento de la salud intestinal, y su deficiencia está relacionada con un mayor riesgo de SIBO.

Un estudio publicado en el International Journal of Molecular Sciences reveló que los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto positivo en la microbiota intestinal, en particular al reducir la Faecalibacterium, que es una cepa relacionada con el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn y otras enfermedades digestivas cuando se vuelve abundante. Los omega-3 también pueden ayudar a producir ácidos grasos antiinflamatorios de cadena corta, mantener la integridad de la pared intestinal y optimizar el eje intestino-cerebro.

Para gozar de estos beneficios, le recomiendo que obtenga una mayor cantidad ácidos grasos omega-3 a través de sus alimentos. Los pescados azules de agua fría son una de las mejores fuentes de estos nutrientes. Algunos ejemplos incluyen el salmón salvaje de Alaska, sardinas, anchoas, caballa y el arenque. Evite el pescado de piscifactoría, ya que es común que se les alimente con maíz y soya, lo cual representa una alimentación antinatural para los animales marinos. Los piensos que se utilizan también contienen ácidos grasos omega-6 en grandes cantidades, los cuales pueden perjudicar su salud a largo plazo.

Dos remedios que pueden ayudar a tratar el SIBO

Como mencioné anteriormente, uno de los tratamientos más comunes para combatir el SIBO es el uso de antibióticos. La desventaja es que estos medicamentos dañan el microbioma intestinal de forma indiscriminada. Y, como usted sabe, tener un intestino sano es esencial para gozar de una salud óptima, lo que incluye reducir el riesgo de enfermedades metabólicas y digestivas. Por fortuna, además de adoptar una alimentación rica en probióticos, existen un par de remedios que puede probar para controlar el SIBO.

• Aceite esencial de orégano. En un estudio, a los participantes que dieron positivo en SIBO se les administraron cápsulas a base de hierbas, que contenían aceite de orégano combinado con otros agentes antimicrobianos.

Los resultados demostraron que el 46 % de los participantes que usaron el tratamiento a base de hierbas con aceite de orégano tuvieron un seguimiento negativo en comparación con el 34 % de los participantes que usaron rifaximina, que es un antibiótico de amplio espectro. Después, al grupo que tomaba antibióticos se le ofreció una terapia de rescate a base de hierbas, lo que resultó en un seguimiento negativo del 51.7 %.

• Dosis bajas de naltrexona. Este antagonista de opiáceos es uno de los pocos medicamentos que apoyo de forma incondicional. Su función es bloquear el receptor de opioides por un tiempo breve, pero el beneficio real radica en el efecto rebote. De acuerdo con un informe del Dr. Michael Arata de OC Regenerative Medicine, las dosis bajas de naltrexona pueden disminuir la inflamación y la permeabilidad en el intestino, así como aumentar la motilidad. Después, citó un estudio en el que el 68 % de los participantes presentaron una mejoría.

Controle su estrés para obtener mejores resultados al tratar el SIBO

Se ha demostrado que el estrés afecta la salud de diversas maneras. Uno de los ejemplos más notables es que obstaculiza la comunicación entre el intestino y el cerebro, según la Asociación Americana de Psicología. Se ha demostrado que el estrés provoca cambios en las bacterias intestinales, lo que, a su vez, genera cambios en el estado de ánimo. También se experimentan cambios físicos, como inflamación y dolor, lo que allana el camino para una disfunción intestinal.

En el contexto del SIBO, estos cambios se observaron en un estudio publicado en enero de 2023. Los investigadores seleccionaron a 26 pacientes diagnosticados con este padecimiento y los compararon con un grupo sano. Notaron que el grupo con SIBO tenía niveles más altos de ansiedad, estrés y neuroticismo, así como una menor extroversión.

Una forma sencilla de gestionar el estrés es poner en práctica la respiración cuadrada o de caja, una técnica que puede ayudar a calmar la mente cuando estamos bajo presión. Para empezar, acomódese en un lugar tranquilo donde pueda concentrarse y mantener una buena postura. Tendrá que medir cuántos ciclos puede hacer hasta llegar a los cinco minutos, que es la duración ideal. En cuanto esté listo, siga estos pasos:

1. Primero, exhale el aire de sus pulmones mientras cuenta despacio hasta cuatro. Puede hacerlo a través de la boca o la nariz.
2. Contenga la respiración mientras cuenta despacio hasta cuatro.
3. Inhale despacio por la nariz mientras cuenta muy lento hasta cuatro, mantenga la espalda recta y respire con el abdomen, para evitar que los hombros se levanten.
4. Contenga la respiración mientras cuenta despacio hasta cuatro y regrese al paso 1.

Otro método para aliviar el estrés que puede probar son las Técnicas de Libertad Emocional (EFT). Se trata de unas técnicas de acupresión que se basa en los mismos meridianos de energía que se utilizan en la acupuntura. Sin embargo, la principal diferencia es que en las EFT se dan golpecitos con las yemas de los dedos además de decir afirmaciones positivas, lo que puede ayudar a aliviar el estrés. Estos son nueve puntos en los que puede dar esos golpecitos:

1. Parte superior de la cabeza: con los dedos en el centro del cráneo.
2. Ceja: justo arriba y hacia un lado de la nariz, donde comienzan las cejas.
3. Al lado de los ojos: en el hueso que rodea la esquina exterior del ojo.
4. Debajo de los ojos: en el hueso debajo de los ojos, cerca de 2.5 centímetros (1 pulgada) debajo de las pupilas.
5. Debajo de la nariz: en el área pequeña entre la parte de debajo de su nariz y en la parte superior de sus labios.
6. Barbilla: a la mitad del espacio entre la punta de la barbilla y la parte de abajo de su labio inferior.
7. Clavícula: la zona donde se unen el esternón, la clavícula y la primera costilla. Para encontrarla, coloque el dedo índice en la muesca en forma de U en la parte superior del esternón.
8. Debajo del brazo: en el costado del cuerpo, en un punto al nivel del pezón (en el caso de los hombres) o en el medio de la correa de los tirantes del brasier (en el caso de las mujeres), unos 10 cm por debajo de la axila.
9. Muñecas: el último punto es el interior de ambas muñecas.

La segunda parte de las EFT consiste en hacer afirmaciones positivas para uno mismo, lo que se puede hacer de muchas maneras diferentes. Un ejemplo básico sería decir en voz alta: “Aunque tengo esto [rellene el espacio], me amo y me acepto profunda y completamente”. A veces, una ronda de golpecitos es suficiente para que se sienta mejor, pero la mayor ventaja de las EFT es que puede llevarlas a cabo las veces que desee.